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著者

1. 邴吉和 (3)
2. 张恕玉 (2)
3. 张恕玉主编 (2)
4. 李明 (2)
5. 王清强 (2)
6. 邴吉和主编 (2)
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13. 周毅主编 (1)
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15. 周范林编著 (1)
16. 孙明辉 (1)
17. 尚厨美食研究中心 (1)
18. 尚厨美食研究中心编著 (1)
19. 张奔腾 (1)
20. 张奔腾，张恩来主编 (1)
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出版日期

1. 2016 (1)
2. 2015 (1)
3. 2014 (1)
4. 2013 (2)
5. 2011 (5)
6. 2010 (3)
7. 2009 (3)
8. 2008 (2)
9. 2002 (1)
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文献类型

1. 图书 (19)
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语言种类

1. 汉语 (19)
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