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1.
栽进吧台的咖啡师:28位大师的心路历程
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
I313.65/6472
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2.
TOP甜点师磅蛋糕私藏作
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/4722
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3.
TOP甜点师派&塔私藏作
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/4722
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4.
甜点大师的蒙布朗代表作
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/4722
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内容简介
著者简介
5.
西点奶油事典
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/6472
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内容简介
著者简介
6.
面包面团事典
已借7次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/6047
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
蛋糕坯体事典
已借1次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/6472
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